KabarMHF.com-Di Grendem, desa Campurejo, Boja Kabupaten Kendal Jawa Tengah, ada produsen bernama SKITCHEN, yang memproduksi alat masak berbahan dasar besi cor / besi tuang atau cast iron. Menurut Chief Marketing Officer SKITCHEN, Novia Purnama, cast iron yang diproduksi, sudah pre-seasoned. Artinya sebelum dijual semua produk telah melewati proses seasoning dengan melapisi minyak ke seluruh permukaan selama tiga kali, hingga menghasilkan warna hitam yang mengkilap.
“Cast iron sendiri, salah satu alat masak yang sehat dan aman untuk digunakan sehari-hari. Tidak seperti jenis alat masak lain yang mengandung enamel atau lapisan anti lengket, cast iron SKITCHEN hanya diberi lapisan seasoning dari minyak sayur yang tidak membahayakan tubuh. Meski begitu, alat masak cast iron membutuhkan perhatian ekstra. Cast iron harus rutin di seasoning supaya tetap awet dan terhindar dari karat,” kata Novia, Jumat (17/09/2021).
Novia, mengaku memulai usaha sejak lima bulan lalu. Tapi produknya sudah merambah ke pasar ritel swalayan seperti Ranch Market dan Farmers Market serta beberapa reseller yang tersebar di beberapa kota besar seperti, Jakarta, Tangerang & Semarang. Bahkan kini sudah ekspor ke negara Australia, dan ke berbagai negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura dan Filipina.
“Awalnya, semua produk dipasarkan hanya melalui marketplace seperti Tokopedia atau Shopee,” ujar Novia.
Menurut Novia, perkembangan SKITCHEN bisa dikatakan cukup pesat, terlebih di Indonesia belum ada produk lokal yang memproduksi cast iron pre-seasoned , dengan kualitas unggul dan harga yang terjangkau. Sebab selama ini, masyarakat Indonesia yang membeli cast iron harus impor dari luar negeri, dan harganya menjadi lebih mahal. Ia, yang memiliki pengalaman menjadi Interaction Designer, sepertinya paham betul akan kebutuhan masing-masing pelanggan.
“Untuk membuat produk, kami sudah melakukan riset yang panjang dan ketat supaya desain dan produknya benar-benar sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami. Sebagai contoh, di Indonesia ini belum ada cast iron yang khusus untuk membuat roti. Lalu kami ciptakan Brisbane Bread Pan dan Brisbane MAX yang didesain khusus untuk Bakers,” jelasnya.
Alumni sekolah magister di London Business School ini, juga menyebut bahwa setiap produk SKITCHEN dibuat dengan besi kualitas premium dan telah melewati proses produksi dan quality control yang sangat ketat. Sehingga menghasilkan produk yang unggul dan mampu bersaing dengan produk luar negeri. Walaupun produk lokal, Novia berharap bahwa SKITCHEN semakin dikenal oleh masyarakat Indonesia maupun mancanegara.
“Kami ingin produk-produk kami dikenal tak hanya oleh masyarakat Indonesia saja, melainkan oleh mancanegara juga. Selain membanggakan nama Indonesia, dengan mengglobal juga turut mendorong pertumbuhan ekonomi,” pungkasnya.. (/Bud/Fai)

 

4 Comments

  • Hi!
    This is my first visit to your blog! We are a collection of volunteers and
    starting a new
    initiative in a community in the same
    niche. Your blog provided us useful information
    to work on. You have done a wonderful job!

  • I feel this is among the such a lot significant information for me.

    And I’m glad reading your article.
    However should commentary
    on few general things, The web
    site taste is ideal, the
    articles is actually nice : D.
    Excellent job, cheers

  • This design is wicked!
    You definitely
    know how to keep a reader amused. Between your
    wit and your videos, I was almost moved to start
    my own blog (well, almost?HaHa!) Fantastic job.

    I really enjoyed what you had to say, and more than that, how you
    presented it. Too cool!

  • Excellent blog here! Also your site loads up fast!
    What web host are you using? Can I get your affiliate link
    to your host?
    I wish my website loaded up as quickly as
    yours lol

Leave a Comment